こんにちは！一番好きなおにぎりの具は・・・と考えてみたところ、

結局一つに絞れなかったサカサイです！

 

6月18日は「おにぎりの日」とされています。

これは、1987年に石川県鹿西町（現・中能登町）で

弥生時代の遺跡から日本最古の「おにぎりの化石」（!?）が発見されたため、

「鹿西町（ろくせいまち）」の「ろく」、

毎月18日の「米食の日」から、

この日（6月18日）に制定されたようです。

 

ちなみに「おにぎりの日」とは別に、

「おむすびの日（1月１７日)」という

記念日があることはご存知でしょうか？

 

この日は平成7年に阪神・淡路大震災が起きた日で、

ボランティアの方々が作ったおむすびが

すぐ、どこでも食べられたというもので、

そこから今後も震災を忘れないようにということで

制定されました。

 

私達の命をつないでくれる食べ物に

感謝の心を忘れてはいけないですね。

院長 喜屋武　幸人