2019.07.29
つけない、ふやさない、やっつける
こんにちは!トランプやボードゲームといったゲームには
デジタルゲーム(ゲーム機とか)にはないアナログだからこそある
魅力に気がついたサカサイです!
突然ですが、「つけない ふやさない やっつける」
とは何のことか、みなさんはわかりますか?
これは食中毒予防の3つの原則のことです!
つけないとは、手洗い、消毒の徹底することで
食中毒の原因そのものが発生しないようにすること。
ふやさないとは、食材を素早く冷蔵庫or冷凍庫に入れ、
料理は料理後すぐに食べるなど、ウイルスや菌が繁殖しにくく
する。
やっつけるとは、食材にしっかりと内部まで火をとおすことと、
調理器具も消毒することで、食事で菌などが体内に入らないように
することです。
食中毒対策は命に関わる重要なこと。
気温や湿度が高いこの時期は、たとえ冷蔵庫の中のものでも、
食べ物が傷む前に早く消費するよう心がけましょう!
院長 喜屋武 幸人